Житель Волковысского района попал в реанимацию с ботулизмом после употребления консервированных домашних грибов, сообщил Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.
Мужчина почувствовал себя плохо после употребления домашних консервированных грибов. Однако к медикам он обратился через четыре дня после появления опасных симптомов — двоения в глазах, затрудненного глотания и дыхания.
Прибывшая на место скорая забрала мужчину в реанимационное отделение больницы.
Как пояснила ТРК «Гродно» врач-гигиенист отделения гигиены питания Гродненского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Катажина Макуть, смертность от ботулизма без своевременного введения специальной сыворотки достигает 70%.
Ботулизм является тяжелым заболеванием, причиной которого является бактерия Clostridium botulinum, точнее токсин, который она выделяет в процессе своей жизнедеятельности.
Попадая в организм человека, ботулотоксин поражает центральную нервную систему, приводит к параличу мышц, дыхательной недостаточности и при несвоевременном обращении за медицинской помощью — к летальному исходу.
Раньше ботулизм называли колбасной болезнью. Тому было вполне конкретное обоснование. Самые ранние сведения о ботулизме появились в середине 18-го века. Тогда были описаны случаи гибели людей после употребления кровяной колбасы.
В Беларуси ежегодно регистрируются случаи заболевания ботулизмом. В среднем число заболевших варьируется от 16 до 24 человек. За прошедший период 2024 года в Беларуси зарегистрировано четыре случая ботулизма. Все они связаны с употреблением продукции домашнего приготовления, писал портал «Здоровые люди».